UC C11

Outils et environnement de l'entreprise

Module 1 : Fonctions et Organisation des Entreprises

- Les diverses conceptions de l'entreprise : structure productive, groupement humain, culture, éthique, entreprise citoyenne...
- Les critères de classification et diversité des entreprises, insertion dans le système productif: filiales, groupes, filières...
- Décision et pouvoir, prise de décision, rôle de l'information comme outil d'aide à la décision, leadership et conflits
- Notion de groupes et de rituels dans l'organisation
Thèmes d'études obligatoires :
- Notion de complexité appliquée au système entreprise (contexte européen et mondial)
- L'entreprise au service de l'intérêt général
- PME et UE

Module 2 : Systèmes d'Information comptable et fiscal des organisations commerciales

- Bases de la comptabilité : organisation comptable, analyse et comptabilisation des
opérations courantes, opérations de fin d'exercice (saisie, contrôle, traitement, éditions,
restitution, ventes clients et achats fournisseurs...)
- Lecture critique du bilan et du compte de résultat (analyse de l'activité, des résultats et de la structure financière)
- Connaissance de logiciels comptables simples
- Notions générales d'impôts directs et indirects, de recouvrement, de contrôle et de contentieux fiscal
- Notion d'intégration des systèmes d'information et des fonctionnalités de base intégrées (Data Warehouse - ERP), et limites de ces systèmes au niveau de leur impact sur les organisations commerciales

UC C12. 1

Outils et environnement de l'entreprise

Module 1 : Fonctions et Organisation des Entreprises : La gestion des Activités

- Les différentes activités de l'organisation et leurs évolutions
- Les différentes structures d'entreprise : en particulier la structure par projet
- Les processus transversaux de l'entreprise (PGI), gestion informatisée de la relation partenaire (entreprise, client, fournisseur, administration), échanges de données informatiques (EDI, extranet...)
Thèmes d'études obligatoires :
- Les impératifs de la qualité pour les entreprises européennes
- PME, innovation et UE

Module 2 : Système d'Information Financier et Gestion de l'Offre dans les Organisations commerciales

- Exploitation des états financiers dans l'optique de l'équilibre de financement
- Ressources internes et externes de financement des investissements
- Outils de mesure de la rentabilité des investissements (VAN, TIR, budget des investissements)
- Charges et coûts (méthode des coûts variables et des seuils de rentabilité, méthode des coûts complets), fixation des prix (taux de marge, taux de marque...) devis, tarifs

Module 3 : Environnement juridique de l'entreprise : Cadre juridique, Droits et Obligations, Droit de la Consommation

- Notion de droit, de libertés publiques, d'ordre public
- Cadre juridique de l'activité économique : cadre institutionnel, organisation judiciaire et fonctionnement des pouvoirs publics
- Les sources de droit
- Actes et faits juridiques
- Contrat : accord de volonté, source d'obligations, force obligatoire, formation, exécution, cessation
- Classification des contrats, clauses contractuelles et organisation de l'échange
- Responsabilité civile contractuelle et délictuelle
- Droit de la consommation : lois protectrices, clauses abusives, achat à crédit, surendettement
Thèmes d'études obligatoires :
- La responsabilité du producteur
- Efficacité du droit de la consommation pour la protection du consommateur (Ouvrage "Entreprises, concurrence et Europe", 2ème édition, SupFoucher)
-Justice et Union Européenne
- Droit européen des contrats

Module 4 : Environnement économique de l'entreprise : Systèmes économique, monétaire et financier

- Objet de la science économique, principaux courants de pensée contemporains
- Approche macro-économique : circuit économique et mondialisation, agrégats de la comptabilité nationale, analyse de la conjoncture
- Les fonctions économiques : production, répartition, consommation, épargne
- Régulation de l'économie par le marché, par l'Etat, principales politiques économiques
- Formes et fonctions de la monnaie, création monétaire, agrégats monétaires
- Politique de la Banque Centrale Européenne et instruments de la politique monétaire
- Economie d'endettement et économie de marchés financiers
Thèmes d'études obligatoires :
- Crise des "subprimes" et économie européenne
- Rôle de la tritrisation dans la crise financière mondiale
- Emploi : Mobilité européenne
- Banque Centrale Européenne et marchés de capitaux

UC C12. 2

Compétences professionnelles générales 1

Afin de valider l'unité capitalisable "C12.2 - Compétences professionnelles générales 1", les étudiants doivent préparer un module parmi les quatre modules proposés (Un module peut être imposé par l'Ecole) :

- Développement durable, environnement et communication d'entreprise
- Outils mathématiques et statistiques appliqués à la gestion commerciale et à la communication
- Recherche et étude d'un fait contemporain européen (RECE)
- Pratiques et principes de base de la communication

Développement durable, environnement et communication d'entreprise

- Développement durable et économie de l'environnement
- Développement durable et notions d'externalités négatives
- Gestion des externalisations négatives et gouvernance d'entreprise
- Norme ISO-14001, Système de Management Environnemental et développement durable (approche critique)
- Convergences et divergences des référentiels ISO-9001 et ISO-14001
- Eco-communication, communication éco-responsable et développement durable
- Environnement durable et Union Européenne :
o Conseil Européen de Gôteberg [COM(2001)264 final]
o Stratégie pour le développement durable [COM(2005)658 final]
o Responsabilité sociale des entreprises

Outils mathématiques et statistiques appliqués à la gestion commerciale et à la communication

- Collecte de l'information
- Calculs de pourcentage, taux de variation, indices, réduction, majoration, TVA, marge commerciale, coefficient multiplicateur, taux de marque et taux de marge.
- Système d'équations et d'inéquations du premier et second degré
- Notion d'optimisation de fonctions économiques simples
- Croissance arithmétique et géométrique (application au niveau du calcul d'intérêt simple)
- Initiation aux statistiques descriptives à une et à deux variables
- Variable à une dimension, représentation graphique, étude de la concentration
- Notion de probabilité (un et deux événements), notion d'espérance mathématique et de variable aléatoire, loi binomiale, normale.
- Notion d'échantillonnage, représentativité d'un échantillon, intervalle de confiance.
- Utilisation de calculatrice, tableur et logiciels de gestion commerciale.

Recherche et étude d'un fait contemporain européen (RECE)

Objectifs du module :
A partir de thèmes proposés par l'équipe pédagogique dans les disciplines des unités d'enseignement A, B, C ou D, et concernant directement ou indirectement l'Union Européenne, l'idée des RECE est de produire une réflexion collective, en petit groupe de 4 à 5 étudiants sur le monde des organisations (entreprises, associations, ONG...)

En terme de développement de compétences, les RECE reposent :
- au niveau des champs notionnels sur :
o l'identification d'une question de départ et d'une problématique à partir du thème choisi
o la définition d'une stratégie de recherches et d'étude de travail en petit groupe (recherche bibliographique, construction d'un échantillon représentatif d'une population, administration d'un questionnaire ou d'un interview, exploitation de l'enquête...)
o la rédaction d'un compte-rendu des travaux menés et des résultats obtenus confirmant ou infirmant la problématique retenue
- au niveau comportemental sur :
o la façon de travailler ses postures au sein d'un groupe lors de la conduite du projet RECE, et de sa présentation orale
o la manière de conduire son projet professionnel en apprenant à apprendre, en exerçant son esprit critique et en s'adaptant aux contraintes rencontrées lors des RECE

Pratiques et principes de base de la communication

- La dimension socio-culturelle de la communication
- Les outils d'analyse de la culture professionnelle
- Recherche de l'information (ressources bibliographiques)
- Analyse de l'information sélectionnée
- Les différentes situations de communication, les supports iconîques et textuels écrits et oraux
- Techniques de structuration et d'argumentation en situation de communication orale et écrite
- Production et optimisation de la communication (expression personnelle, communication inter personnelle, de groupe à groupe : publics, annonceurs, cibles, partenaires...)