UC C21. 1

QCM : 1 heure 30            Coef. 5

Valeur : 15 crédits

Outils et environnement de l'entreprise 3

Fonctions et Organisation de l'Entreprise : La démarche stratégique

- Objectifs et finalités de la stratégie d'entreprise : démarche stratégique
- Diagnostic stratégique (interne et externe) : les outils
- Mise en œuvre des choix stratégiques : orientation et options stratégiques, éléments de planification
- Limites de la stratégie d'entreprise

Thèmes d'études obligatoires :
- PME et démarche stratégique au niveau européen
- Stratégie d'entreprise et mondialisation

Systèmes d'information mathématique et statistiques appliquées dans les organisations commerciales

- Rappels sur les pourcentages, taux de variation, indices, marge...
- Croissance arithmétique et géométrique, intérêts simple et composés
- Statistiques descriptives, paramètres de position, de dispersion, étude de la concentration
- Variable à deux dimensions : dépendance et indépendance, ajustement linéaire, séries chronologiques, calcul de probabilités élémentaires et conditionnelles
- Lois de probabilités usuelles, échantillonnage, estimation (moyenne, fréquence), utilisation du test du Khi-2

Environnement juridique de l'Entreprise : Droit des sociétés et de la concurrence

- Notion de personnalité morale
- Régime juridique de l'entreprise commerciale, critères de commercialité
- L'entreprise individuelle, sociétaire, critères de choix d'une forme de société
- Avantages et inconvénients de l'entreprise individuelle, de l'entreprise sociétaire
- Liberté de prix, transparence tarifaire, concurrence déloyale
- Pratiques anti-concurrentielles et contrôle des concentrations en droit interne et communautaire
- Principales structures de coopération : GIE, GEIE, franchises, concessions...
- Propriété industrielle : brevet, marque, monopole d'exploitation

Thèmes d'études obligatoires :
- Forme de société : l'entreprise européenne
- Commerce équitable pour les PME de l'UE

Environnement économique de l'Entreprise : Echanges internationaux

- Les échanges internationaux de biens et de services, la mesure de ces échanges
- Rôle de l'OMC dans la mondialisation des échanges
- Organisation monétaire internationale (rôle du FMI, banque mondiale...)
- Place de l'Union Européenne dans l'économie mondiale
Thèmes d'études obligatoires :
- Forces et faiblesses du commerce extérieur européen
- Interdépendance des économies et coordination des politiques économiques et financières au niveau européen

UC C21. 2

Contrôle continu             Coef. 1

Valeur : 3 crédits

Compétences professionnelles générales 2

Afin de valider l'unité capitalisable "C21.2 - Compétences professionnelles générales 2", les étudiants doivent choisir un module parmi les quatre modules proposés (Un module peut être imposé par l'Ecole) :

- Création d'entreprise
- Bureautique et informatique commerciale
- Communication d'entreprise
- Techniques professionnelles de production de la communication

Création d'entreprise

Objectifs du module :
Ce module optionnel a comme objectif d'initier les étudiants à l'approche entrepreneuriale en réalisant un dossier complet de création d'entreprise.

- Origine du projet de création
o Définition de l'idée à l'origine de la création
o Motivations à l'appui de la création
o Montage théorique du projet (structuration d'ensemble)
- Elaboration du projet
o Approches commerciales, comptables et financières
o Démarches juridiques
o Constitution du dossier final
L'esprit d'entreprise en Europe

Bureautique et informatique commerciale

-Le défi des TIC
- logiciels de bureautique, de navigation, de messagerie et applications Web, texteur, tableur, PAO, traitement d'images...
- Logiciels de traitement d'enquêtes (ou module de traitement d'enquêtes d'un logiciel GRC), logiciels de base de données relationnelles, logiciel de gestion de catalogues en ligne, de marchandisage, de géomarketing, publipostage, télé prospection, CD-Rom et sites internet de textes réglementaires.
- Notion de veille et d'intelligence économique
- CED, portails et cyber relations (B to B, B to C, B to E)
- Sires de commerce électronique, logiciel EDI
- Logiciels de la chaîne logistique (supply chain), de filtrage de données, de la chaîne approvisionnements et achats en ligne.
Les PME et le défi des TIC

Communication d'entreprise

- Approfondissement des techniques d'expression écrite et orale en milieu professionnel
- Objectifs et besoins d'informations dans l'entreprise et les différentes formes de communication dans l'entreprise
- Les sources de documentation (documents, classification, analyse...)
- Circulation de l'information et réseaux (architecture, supports, protocoles..,)
- Création de pages HTML simples

Techniques professionnelles de production de la communication

- Charte graphique et production des messages
- Photocomposition, photogravure, contrôles et techniques d'impression traditionnelles et nouvelles
- Les implications des logiciels PAO, DAO ....
- Pré-production, production et post-production audio-visuelles
- Notions de production photographique et droits d'auteurs
- Les différents postes d'un devis

UC C22. 1

Outils et environnement de l'entreprise 4

Systèmes d'information budgétaire dans les organisations commerciales

- La démarche budgétaire
- Les méthodes de prévision, statistiques de ventes, représentations graphiques, variations saisonnières...
- Les différents budgets (approvisionnements, charges, ventes, investissement, trésorerie)
- Tableaux de bord (Chiffre d'affaires et marges, seuil de rentabilité et point mort)
- Gestion des risques (caractéristiques des risques encourus et coûts induits, provisions pour risques et charges, solutions de couverture des risques.)

Environnement juridique de l'entreprise : Initiation au droit du travail

- Sources internes et internationales du droit du travail, contrat de travail (formation, exécution, rupture)
- Inspection du travail et jurisprudence
- Différentes formes de licenciement et leurs conséquences
- Représentation collective des salariés (syndicats et institutions représentatives), négociation collective, conflits collectifs et résolution de ceux-ci.

Thème d'étude obligatoire :
- Droit social européen et international
- Convention européenne de sauvegarde des droits de l'homme et des libertés fondamentales
- Charte sociale européenne
- Code européen de la sécurité sociale
- Organisation Internationale du Travail (OIT)

Informatique et Intelligence économique

- Notions d'intelligence économique et de business intelligence
- Logiciels de veille informationnelle
- GED, portails et cyber relation (B to B, B to C, B to E)
- Sites de commerce électronique, logiciels EDI ou WEBEDI
- Logiciels de la chaîne logistique (supply chain)
- Logiciels de filtrage de données (scoring)
- Logiciels de la chaîne approvisionnement en ligne et des achats en ligne

UC C22. 2

Compétences professionnelles générales 3

Afin de valider runité capitalisable "C22.2 - Compétences professionnelles générales 3", les étudiants doivent choisir un module parmi les quatre modules proposés :

- Création d'entreprise
- Bureautique et informatique commerciale
- Communication d'entreprise
- Techniques psychologiques et sociologiques de la communication

Le module choisi devra être différent de celui pris dans le cadre de l'unité "C21.2 -Compétences professionnelles générales 2"

Création d'entreprise

Objectifs du module :
Ce module optionnel a comme objectif d'initier les étudiants à l'approche entrepreneuriale en réalisant un dossier complet de création d'entreprise.

- Origine du projet de création
o Définition de l'idée à l'origine de la création
o Motivations à l'appui de la création
o Montage théorique du projet (structuration d'ensemble)
- Elaboration du projet
o Approches commerciales, comptables et financières
o Démarches juridiques
o Constitution du dossier final
L'esprit d'entreprise en Europe

Bureautique et informatique commerciale

-Le défi des TIC
- logiciels de bureautique, de navigation, de messagerie et applications Web, texteur, tableur, PAO, traitement d'images...
- Logiciels de traitement d'enquêtes (ou module de traitement d'enquêtes d'un logiciel GRC), logiciels de base de données relationnelles, logiciel de gestion de catalogues en ligne, de marchandisage, de géomarketing, publipostage, télé prospection, CD-Rom et sites internet de textes réglementaires.
- Notion de veille et d'intelligence économique
- CED, portails et cyber relations (B to B, B to C, B to E)
- Sires de commerce électronique, logiciel EDI
- Logiciels de la chaîne logistique (supply chain), de filtrage de données, de la chaîne approvisionnements et achats en ligne.
Les PME et le défi des TIC

Communication d'entreprise

- Approfondissement des techniques d'expression écrite et orale en milieu professionnel
- Objectifs et besoins d'informations dans l'entreprise et les différentes formes de communication dans l'entreprise

- Communication corporate
- Communication média
- Communication hors média
- Communication interne et externe
- Le média planning

- Les sources de documentation (documents, classification, analyse...)
- Circulation de l'information et réseaux (architecture, supports, protocoles..,)
- Création de pages HTML simples

Techniques psychologiques et sociologiques de la communication

- Sémiologie et théories générales de la communication (modèles techniques et linguistiques de traitement de l'information, modèle cybernétique...)
- Sémantique : techniques outils et méthodes
- Les différentes approches de la communication interpersonnelle
- Les différents types de relations interpersonnelles
- Les différentes techniques de la communication interpersonnelle et analyse des phénomènes de groupe
- Les différentes théories comportementales de l'apprentissage
- Notions de communication intégrative, persuasive, suggestive
- Les principaux outils d'investigation psychologique
- La sociologie de la communication : objets, méthodes...
- Les principaux critères et mécanismes de régulation et segmentation sociale
- Sociologie de la presse, du cinéma, de l'affiche, de la TV, vidéo internet et communication
- Codes socioculturels et domaine de la vie sociale

C C22. 3

Outils de développement
personnel et professionnel
Compétences transversales

Méthodologie, projet professionnel et personnel

Objectifs du module :
Les modules de méthodologie mobilisent l'ensemble de l'équipe pédagogique autour de travaux personnels, travaux de groupe et concernent le projet professionnel et personnel de l'étudiant, la méthodologie et les activités de synthèse.
Compétences :
L'étudiant doit être capable :
- de se situer par rapport à un secteur d'activité et/ou métier lui permettant de s'orienter vers la recherche de son premier stage (fin de second semestre)
- d'élaborer son bilan personnel susceptible de lui permettre de conforter le choix de la spécialité de son parcours de formation
- de s'initier à de nouvelles formes d'apprentissage pédagogique, en particulier transverses
- de savoir identifier et formuler un problème afin de conduire une recherche pertinente (répondre à une question de départ en ayant utilisé les outils nécessaires au recueil des données quantitatives et qualitatives requises)
- de développer son aptitude à l'organisation du travail et à la synthèse (en autonomie, en travail de groupe de 4/5 étudiants maximum, ou tutoré)
- de mettre en place des outils de recherche de stage pour faire acte de candidature (pour les étudiants en formation initiale)
- de gérer un projet (cahier des charges, ordonnancement des tâches, suivi de projet...)
- d'évaluer ses capacités pour se préparer aux entretiens et tests d'embauché ou de poursuites d'études
- de mouvementer un ensemble d'acquis pluridisciplinaires pour prendre une décision, mettre en place des solutions tout en mesurant leurs limites de validité.

Contenu :

- Approche de l'environnement professionnel et des métiers de la spécialité choisie (visites desalons professionnels, conférences, débats, interviews de professionnels...)
-Jeux de simulations de gestion, approche entrepreneuriale
- Recherche documentaire en bibliothèque, sur Internet (réalisation de dossiers, revues de presse en petits groupes et/ou de façon autonome sur des faits contemporains européens)
- Méthodologie de recherche : question de départ, contradiction, problématique
- Recherche documentaire en bibliothèque, sur Internet (réalisation de dossiers, revues de presse en petits groupes et/ou de façon autonome sur des faits contemporains européens)
- Présentation synthétique de la conduite et des résultats d'une recherche
- Outils de recherche de stage

- Inventaire des outils de connaissance de personnalité et des compétences développées par la
formation choisie (bilan personnel et pré professionnel)
- Présentation du projet de groupe concernant le traitement sociologique d'un fait
contemporain européen, retenu à partir d'une liste proposée par l'équipe pédagogique
(entretiens, questionnaires, ..., voir fiches 1, 2 et 3). Le traitement de ce projet est effectué
dans le cadre d'un des modules optionnels proposés dans l'UC Cl2.2 (Compétences
professionnelles 1)
- Traitement élémentaire des données recueillies (techniques d'enquête)
- Conception et présentation du rapport découverte du monde de l'entreprise et/ou organisation pour les étudiants en formation initiale
- Présentation du rapport d'activité pour les étudiants en formation professionnelle

- Le marché de l'emploi et des stages (rencontres avec des professionnels, des recruteurs, ou anciens diplômés, visites de salons spécialisés...)
- Outils de recherche d'emploi (CV classique et CV européen, lettre de motivation, simulation de tests d'entretiens)
- Projet tutoré pour les étudiants en formation initiale : organisation du travail collectif, retroplanning, suivi et soutenance

- Simulation de tests d'entretien
- Mise en situation professionnelle : stage-mission de 16 semaines (560 heures) dans une entreprise ou organisation européenne
- Rédaction du rapport-mission et préparation de la soutenance orale

Bureautique et informatique

Objectifs du module :
Acquérir la maîtrise des fonctionnalités de base en bureautique et comprendre l'évolution actuelle des technologies de l'information et de la communication, en particulier des logiciels d'édition et de présentation, afin de faire de l'informatique un véritable outil d'aide à la décision et à la gestion.
Connaître les principaux logiciels utilisés en informatique commerciale et maîtriser les principaux sites de commerce électronique, ainsi que la veille informationnelle.
Compétences :
L'étudiant doit être capable :
- de maîtriser les fonctionnalités d'un système d'exploitation mono-utilisateur, l'interface graphique d'un poste de travail
- d'utiliser un navigateur internet et de mesurer les transformations actuelles et futures des systèmes d'information (en relation avec l'évolution des TIC)
- de maîtriser les fonctionnalités usuelles des principaux logiciels de bureautique (traitement de texte, tableur, grapheur, Power Point...)
- de développer tout ou partie d'une application informatique simple avec un tableur (création et gestion de tableaux avec un traitement autonome des calculs)
- de maîtriser les liaisons entre différentes applications informatiques et leurs mises en oeuvre
- de mener une veille informationnelle
- de savoir utiliser les outils de communication informatiques lui permettant d'organiser les informations à restituer, ainsi que les différents sites de commerce électronique.

Contenu :

- Logiciels de bureautique : traitement de texte et tableur
- Navigateurs
- Supports de communication : logiciels de messagerie (logiciels dédiés) et application Web (Web mail)

- Logiciels de bureautique : traitement de texte et tableur
- Supports de communication : PAO, traitement d'images...
- Liens entre applications informatiques et leurs mises en œuvre

De plus, l'étudiant doit utiliser au moins trois des logiciels suivants :
- Informatique commerciale
- Logiciels de traitement d'enquêtes (ou module de traitement d'enquêtes d'un logiciel GRC)
- Logiciels de base de données relationnelles
- Logiciels de gestion de catalogue en ligne
- Logiciels de marchandisage, de géomarketing, de veille informationnelle
- Logiciels de publipostage, télé prospection
- Logiciels de la chaîne logistique, de la chaîne approvisionnement et achats en ligne

Expression, Communication et Faits européens

Objectifs du module :
Renforcer les base de rexpression-cominunication écrite et orale (à partir de thèmes d'étude
concernant des faits contemporains européens proposés par l'équipe pédagogique)
Savoir communiquer dans les situations de la vie courante des organisations, renforcer les
capacités de prise de parole en public et savoir convaincre un auditoire.
S'initier aux systèmes de communication dans les organisations.
Compétences :
L'étudiant doit être capable :
- de comprendre, analyser et exploiter des documents écrits
- de construire la contradiction et la problématique à partir d'une question de départ
- de pouvoir organiser les informations nécessaires à la réalisation de documents synthétiques et pertinents
- de maîtriser la prise de parole en groupe, de comprendre et traiter une objection et convaincre l'auditoire (utilisation d'outils appropriés avec présentation assistée par ordinateur)
- de savoir préparer, conduire une réunion
- de communiquer des informations de différentes manières (emails, courriers, présentation orale...)
- de conduire des entretiens professionnels et de sélection (recrutement, poursuites d'études, évaluation professionnelle...)

Contenu :

- Lettres d'entreprises : demande de renseignements, réservation, réclamation, proposition, commande...
- Rédaction d'écrits, résumés, à partir de faits européens contemporains
- Exposés - débats autour de faits européens contemporains
Semestre 2
- Lettres d'entreprises, courriers professionnels, chartes graphiques
- Synthèses, résumés de documents tirés de faits comporains européens
- Exposés et débats (utilisation des techniques informatiques de communication)
- Préparation au rapport découverte du milieu professionnel dans le cadre du premier stage de 4 semaines (pour les étudiants en formation initiale)

- Conduite de réunion : techniques, simulation
- Compte-rendu de réunion, notes, rapports.
- Les différents modes de communication internes et externes des organisations

- Préparation au rapport d'activité pour les candidats en formation continue
- Préparation au rapport mission dans le cadre du second stage de 16 semaines pour les candidats en formation initiale
- Les différentes techniques de l'exposé
- Présentation d'une soutenance orale type : exposé théorique et discussion avec le jury (simulation en sous-groupe et en autonomie